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Mostrando las entradas de febrero, 2020

Los 6 mapas usados para el diseño de un proyecto de permacultura

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Articulo original en Ingles.: https://www.tenthacrefarm.com/6-maps-permaculture-farm-design/ Autor: Amy El proceso de diseño de proyecto eficiente es como armar un rompecabezas. Al dibujar estos seis mapas, puede crear el diseño de un proyecto de permacultura que maximice sus esfuerzos y requiera bajo mantenimiento. La permacultura es un sistema para diseñar paisajes agrícolas que sean ecológicamente racionales, que trabajen con la naturaleza, que requieran un bajo mantenimiento y que sean altamente productivos. En este artículo, nos centraremos en los seis mapas esenciales que debemos dibujar y que son el pan y la mantequilla de un diseño de permacultura. Estos mapas nos ayudan a pensar en muchos escenarios y resultados posibles antes de comprometernos con ciertas estrategias o conceptos. Este diseño de un proyecto de permacultura lo ayudara a trabajar con las características únicas de su sitio para lograr sus objetivos. Yo practico el diseño de permacultura desde el

Maca negra, Mashua y la riqueza de los tubérculos andinos

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Articulo original en ingles : https://permaculturenews.org/2017/11/09/black-maca-mashua-richness-andean-tubers/ Autor: Tobias Roberts Durante miles de años, el antiguo imperio Inca desarrolló un sistema de agricultura fuerte y resistente que prosperó incluso en el duro clima de las tierras altas de los Andes. Uno de los principios de su desarrollo agrícola fue la diversificación de diferentes especies que estaban bien adaptadas a las condiciones climáticas locales. De hecho, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) considera que la región de los Andes es uno de los principales centros mundiales de la diversidad alimentaria. Los tubérculos constituían una parte esencial de la dieta de los Inca, con más de 3.000 tipos de diferentes tubérculos, cultivados en todo su territorio. Uno de los tubérculos más comúnmente cultivados y comidos, fue la raíz de maca ( Lepidium meyenii ) que no fue descubierta por los occidentales hasta mediados

Más allá de los huevos - Parte 3 final

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Mantener a los pollos ocupados y bien alimentados en la cama profunda Articulo original en ingles: https://permaculturenews.org/2019/12/04/beyond-eggs-part-3-deep-litter-systems/ Autor  Jonathon Engels    La mejor manera de tener los pollos sanos y felices es integrarlos en un ecosistema próspero y bullicioso que depende de su presencia. Eso es opuesto a mantenerlos en un entorno que no los pueda sostener, como en el típico gallinero que comienza en verde y termina desnudo y marrón. Este artículo concluye esta serie de 3 partes sobre el cuidado de los pollos. En él, compartiré ideas para mantener a las gallinas tan ocupadas y bien alimentadas en un sistema de cama profunda como cuando se alimentan por sí mismas, al tiempo que contribuyen al cuidado del sistema de huerto o granja del que forman parte en lugar de ser un problema para el sistema. "El problema es la solución" En la Parte 2 de esta serie, analicé cómo hemos confinado nuestra mana

Más allá de los huevos - Parte 2

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Siete ventajas de la cama profunda para pollos Articulo original en ingles: https://permaculturenews.org/2019/06/15/finding-a-place-to-make-a-home/ Autor  Jonathon Engels    Esta serie de artículos trata sobre la gestión eficaz del gallinero del patio trasero para que TODOS sus productos, no solo los huevos, se aprovechen al servicio del ecosistema en el que viven: su huerto. En la Parte 1 , analizamos a través de esta lente los pros y los contras de permitir el pastoreo libre e ilimitado y el uso de corrales  móviles. Aquí, en la Parte 2, describiré dos desafíos comunes asociados con los pollos de traspatio y explicaré cómo los abordamos, junto con la descripción de 7 ventajas que se encuentran en las cama profunda.    Basarse en los requisitos de alimentación de los pollos, en lugar de proteger la vegetación.   En 2015 nos mudamos a nuestra casa actual, una antigua granja lechera, sin gallinero. Inicialmente, nuestra única opción para alberg

Más allá de los huevos - Parte 1

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Los pros y los contras de las gallina libre o con corrales moviles (Parte 1) Articulo original en ingles: https://permaculturenews.org/2019/11/08/beyond-eggs-part-1-mobile-chicken-pens/ Autora: Kate Martignier Los pollos bien administrados pueden proporcionar huevos y carne, así como ayuda para: el compostaje, saneamiento y reducción de plagas, servicios de reparacion del suelo y entretenimiento. Pero los pollos mal manejados tienden a concentrar todos sus talentos y energía en actividades muy destructivas, como saben si han escarbado sus plántulas repetidamente o si sus árboles frutales  han sido desmenuzado eficientemente. ¿Cómo podemos aprovechar todo lo que los pollos tienen para ofrecer, de manera que todos estén felices, saludables y productivos?. Diseño y gestión para lograr máxima integración.   Una clave importante, tal vez La clave, para que un sistema de Permacultura funcione son las relaciones que se establecen entre las partes (o elementos) del