Dos maneras simple de cultivar su propio mulch (cobertura)
La materia orgánica es esencial para una huerta comestible saludable (y productiva). Siempre estoy buscando formas de (producir) o introducir más materia orgánica a mi suelo.
La materia orgánica:
- alimenta la vida del suelo
- apoya un aumento en la diversidad de vida del suelo
- mejora la estructura del suelo
- Ayuda a retener la humedad en el suelo.
El compostaje y el acolchado regular acumulan materia orgánica en el suelo. No necesita excavar el suelo, el próspero sistema ecológico que existe (o se está regenerando) debajo de la superficie lo arrastrará bajo el suelo.
El acolchado puede ser costoso de comprar, y obtener acolchado confiable, sin semillas, también puede ser un desafío. Yo utilizo hoja de caña de azúcar orgánica o fardos de pasto locales sin semillas en las áreas del jardín donde tengo ensalada de hojas verdes y hojas anuales, pero para el resto, a menudo confío en el método de "cortar y dejar" y en la cobertura viva. Estos ayudan a reducir el desperdicio y también simplifican el trabajo en el jardín.
Cortar y dejar
El acolchado de corta y deja es una forma de aprovechar las plantas que crecen abundantemente, la que producen fácilmente una gran cantidad de biomasa y están felices de ser podadas. Un "buen corte de pelo" en realidad puede ayudar al crecimiento y la formacion de muchas de estas plantas.
Aquí hay un par de cosas que uso para esto:
- vegetales cosechados
- arveja
- Arrurruz QLD
- consuelda
- La hierba de limón
- leguminosas como acacia y frijol helado
- Caña de azúcar
- bambú
- (El traductor agrega vetiver, titonia
El maíz ha sido cosechado, así que lo he derribado y lo he dejado in situ (en el sitio). Cuando se descomponga un poco más, plantaré una nueva cosecha en el medio.
He hecho lo mismo con las ramas de calabaza cuando están cosechadas. Puedes ver aquí la batata autopropagada que se emerge y el nuevo brote de Cranberry Hibiscus.
El guandul es un arbusto leguminoso de corta duración (4-5 años) que crece unos pocos metros de altura. Regularmente lo corto y uso sus pequeñas hojas suaves como mantillo alrededor del jardín. Una buena poda ayuda a la planta a mantener su forma y no ocupar demasiado espacio. Sus semillas son comestibles también: se han utilizado en la India durante miles de años (y en Caribe).
Las grandes y jugosas hojas del arrurruz QLD (Canna edulis) de rápido crecimiento son excelentes para cortar y dejar como mantillo en mi jardín subtropical. Se recupera rápidamente también.
La consuelda produce una gran cantidad de hojas que son fácilmente descompuesta por el suelo y que agregan grandes cantidad de nutrientes. A mediados de la temporada de crecimiento, regularmente quito todas las hojas de las plantas de consuelda para este propósito y felizmente vuelven a crecer.
Cobertura viva
Permito que una gran variedad de plantas cubran el suelo y estas plantas a menudo tienen multiples usos (alimentos, fibra, mantillo vivo, hábitat ...) lo que las hace aún mejores que el mantillo simple en mi bosque de alimentos y mi huerto policultivo.
Algunas de las plantas que uso de esta manera en diferentes partes de mi jardín son:
- trébol
- maní forrajero
- batata
- calabaza
- Espinacas Brasileñas
- pepino
- mentas
Por el momento, las hojas de batata están haciendo una maravillosa cobertura viva como sotobosque en mi bosque de alimentos. Las hojas son comestibles, y rara vez tengo malezas que crecen a través de estas grandes esteras de plantas. Este parche de batata en mi jardín está bajo la cúrcuma, naranja, yakon, arándano, hibisco y ha encontrado el equilibrio con el pepino en el suelo.
Un cortometraje sobre este tema está en mi proyectos de películas y debería estar listo muy pronto. Incluiré más información y detalles sobre las plantas allí. Una de mis favoritas es en realidad la hierba de limón porque huele muy bien. ¿Qué plantas utilizar para cortar y dejar y como cobertura viva?.
NOTA DEL TRADUCTOR: PERMACULTURA
DOMINICANA NO ASUME CRÉDITO POR LA REALIZACIÓN DEL PRESENTE TRABAJO,
TODOS LOS CREDITOS SON DEL AUTOR ORIGINAL, Y NUESTRA ÚNICA CONTRIBUCIÓN
ES PONER A DISPOSICIÓN DEL PÚBLICO HISPANOPARLANTE UN MATERIAL QUE AYUDE
A ENRIQUECER LA LITERATURA DE LA PERMACULTURA EN EL IDIOMA ESPAÑOL.
PROCURAMOS NO COMETER ERRORES A LA HORA DE LA TRADUCCIÓN, PERO SI LO
HICIMOS, LE AGRADECEMOS HACÉRNOSLO NOTAR A FIN DE CORREGIRLO, EL
OBJETIVO FINAL Y A LO ÚNICO QUE ASPIRAMOS, ES QUE SIRVA DE INSPIRACIÓN
AL PÚBLICO HISPANOPARLANTE PARA COMPROMETERSE EN ESA GRAN REVOLUCIÓN DE
CAMBIAR EL MUNDO MATA A MATA, METRO A METRO.
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