Los 6 mapas usados para el diseño de un proyecto de permacultura

Articulo original en Ingles.: https://www.tenthacrefarm.com/6-maps-permaculture-farm-design/
Autor: Amy

El proceso de diseño de proyecto eficiente es como armar un rompecabezas. Al dibujar estos seis mapas, puede crear el diseño de un proyecto de permacultura que maximice sus esfuerzos y requiera bajo mantenimiento.

La permacultura es un sistema para diseñar paisajes agrícolas que sean ecológicamente racionales, que trabajen con la naturaleza, que requieran un bajo mantenimiento y que sean altamente productivos.

En este artículo, nos centraremos en los seis mapas esenciales que debemos dibujar y que son el pan y la mantequilla de un diseño de permacultura. Estos mapas nos ayudan a pensar en muchos escenarios y resultados posibles antes de comprometernos con ciertas estrategias o conceptos.
Este diseño de un proyecto de permacultura lo ayudara a trabajar con las características únicas de su sitio para lograr sus objetivos.

Yo practico el diseño de permacultura desde el 2009, y tengo una idea bastante clara de cómo quiero que se vea mi nueva proyecto cuando haya terminado de desarrollarlo. Entonces pensarías que podría saltarme todo este papeleo  y simplemente irme al final.

Pero no lo hago. Todavía dibujo todos los mapas. No me salto ningun paso, aun cuando quiera hacerlo.¿Y sabes porqué? Porque descubro algunas cosas en el proceso: cosas en las que no habría pensado hasta que ya seria demasiado tarde, cosas que me hubieran costado mucho tiempo volver atras y arreglarlas. Créame, si le parece que dibujar mapas es una pérdida de tiempo, no lo será. Pero nunca lo sabrás hasta que lo pruebes.

La permacultura es como hornear un lote de galletas.

La forma en que juntamos los componentes en un diseño determinara si funcionará o no.

Por ejemplo, si desea hacer cookies, primero localice una receta (diseño). El creador de la receta ha pensado en todo tipo de escenarios: qué ingredientes (componentes) incluir, cuánto de cada uno y en qué orden agregarlos.
Si se sigue la receta, el resultado suele ser un delicioso lote de galletas.

Todos hicimos recetas y por error dimos alguno pasos equivocado. A veces, incluso hemos omitido accidentalmente un ingrediente (componente). La mayor parte del tiempo, esto significa desastre, y todos nuestros esfuerzos (y el costo de los ingredientes) son un desperdicio.

A veces tienes que pasar un montón de tiempo extra arreglando lo que salió mal o comenzando de nuevo por completo. Quizás este no sea el mejor ejemplo, porque incluso una galleta que salió mal generalmente tendrá un sabor bastante bueno. ¡Pero se entiende la idea! 🙂

"Cuando comienzas con un diseño (receta), es simplemente un punto de partida, pero es un punto de partida esencial. Esta es la esencia del diseño un proyecto de permacultura".

Una vez que se sumerge en el diseño, puede descubrir que al omitir un paso o combinar pasos, puede hacer que las cosas sean más eficientes. Pero sin un diseño inicial, solo lo estás alejando, y esto puede conducir a la pérdida de tiempo y/u otros recursos.

6 mapas esenciales usados para el diseño de un proyecto de permacultura.

Estos seis mapas son los que considero esenciales para desarrollar el diseño de un proyecto de permacultura que satisfaga sus necesidades:
  1. El mapa base
  2. El mapa del sol
  3. El mapa del sector.
  4. El mapa de la zona
  5. El plan maestro
  6. El mapa del agua
Revisaré cada uno en detalle a continuación.

Contratación de un diseñador profesional vs hagalo usted mismo.

Contratar a un diseñador puede ser una excelente manera de intercambiar ideas con un profesional experimentado y obtener mapas diseñados profesionalmente en el proceso. Si desea contratar a un diseñador profesional para que haga este trabajo por usted, lea esto primero.

Hagalo usted mismo.

Tengo poca tecnología, así que dibujé mis mapas a mano. Creo que esta es la forma más accesible de crear mapas. ¡Casi cualquiera puede dibujar en papel!

Por el contrario, los expertos en tecnología podrán generar mapas en la computadora. Esto hace que sea más fácil mover los componentes cuando experimente con su ubicación, o haga clic en "deshacer" si comete un error. Si conoce bien los programas de computadoras, generará mapas con bastante rapidez.

Cambiar de opinión con un diseño en papel requiere que lo dibujes de nuevo.

Lo importante es que sigas un proceso para tener en cuenta los factores esenciales de un sitio.

Pregunta frecuente: ¿Puedo usar este proceso si ya he comenzado a desarrollar mi sitio?.

¡Si! Le sugiero que siga estos pasos como si su sitio no estuviera desarrollado, para ver cómo (o si) es diferente de lo que tiene actualmente. Piense en los cambios que puede implementar para hacer que su situación actual sea más eficiente, más biodiversa y de menor mantenimiento.

¡Empecemos!

Paso previo al diseño: recopile mapas de su sitio

Antes de dibujar sus 6 mapas esenciales, debe obtener algunos mapas ya existentes de su sitio a dibujar. Encontré que Google Maps (o google earth) es realmente útil. También recibí mapas gratis de mi distrito local de conservación de suelos y agua de Ohio (Departamento de Agricultura), así como de la División Forestal de Ohio (Departamento de Recursos Naturales).

Cada lugar es diferente en cuanto a los servicios ofrecidos al público y, de hecho, para los lectores internacionales, tendran que investigar un poco para encontrar buenos mapas.

Aquí está el mapa que fue más útil para mi sitio y este ejercicio: 
 
 Este es un mapa de curvas de nivel (esencial para este ejercicio). (ver nota 1 del traductor).

Con un poco de prueba y error, amplié esto al tamaño completo de un papel de 8.5 x 11. Funcionará a tu favor si puedes hacer lo mismo. Editado para agregar: recientemente aprendí cómo importar imágenes a Notes en el iPad, y es muy fácil "dibujar" en él y guardar la imagen.

¿Le gustaría aprender más sobre el uso de la permacultura para mejorar la biodiversidad de su huerto, reducir el mantenimiento y aumentar el rendimiento?

Encontrará mucha información como esta en mi libro galardonado, The Suburban Micro-Farm. 

# 1: Mapa base para el diseño del proyecto de permacultura.

El mapa base es el punto de partida antes de desarrollar su sitio para actividades agrícolas.

Para obtener mi mapa base, puse papel de calcar sobre la imagen de arriba, y tracé el contorno del sitio, así como las características esenciales e inamovibles, como la casa, la entrada y el arroyo.

Indique el norte (si se encuentra en el hemisferio norte), así como una escala de distancia.

Con este punto de partida puedes hacer una lluvia de ideas sobre la mejor manera de usar este espacio.

Aquí hay un vistazo a mi mapa base, mi punto de partida:

# 2: El mapa solar para el diseño del proyecto de permacultura

Para planificar las áreas donde se cultivan alimentos, querrás encontrar dónde están los lugares más soleados y la sombra.

Aunque puede hacer algunas suposiciones por simple observación, el mapeo puede resultar en realizaciones sorprendentes. Por ejemplo, descubrí que tengo un poco más de sol en mi patio trasero de lo que pensaba originalmente.

Trace áreas de pleno sol (más de 6 horas), sol parcial (3-6 horas) y sombra completa (menos de 3 horas) en el mapa en su solsticio de verano (21 de junio en el hemisferio norte).

Utilizo una aplicación en mi teléfono inteligente llamada Sun Seeker (disponible para iPhone o Android). Con esta aplicación puedo ver desde cualquier lugar exactamente dónde estará el sol en el cielo durante cualquiera de los solsticios o equinoccios.

Utilicé 11 ubicaciones alrededor de mi patio para mapear exactamente dónde obtendría pleno sol a plena sombra. Tomé medidas de cada lugar y su distancia de la casa. Tener a otra persona para administrar el otro extremo de la cinta métrica es de gran ayuda. Luego tracé esas distancias en mi mapa.

Así es como quedo mi mapa solar:


 Mi mapa solar

# 3: El Mapa de sectores para el diseño de un proyecto de permacultura.

Los sectores son aquellos elementos sobre los que no tienes mucho control. Puede mejorarlos o redirigirlos, pero generalmente no puede ponerles fin a todos juntos.
Algunos ejemplos (sin ningún orden en particular) son:

Curvas de nivel: Las líneas de curvas de nivel nos dicen dónde se inclina la tierra y hacia dónde la gravedad envía el agua para su drenaje.

Viento: no podemos cambiar de dónde viene el viento, pero podemos amortiguarlo.

Ruido: la mayoría de nosotros tenemos que lidiar con ruidos que están fuera de nuestro control, como una carretera concurrida o un vecino con un perro que ladra.

Luz solar: incluye los efectos de los árboles vecinos y los tuyos.

Nieve o fuego: si estos son comunes para usted, mapee de qué dirección podrían venir para que pueda amortiguar sus efectos.

Fauna: mapear patrones de vida silvestre son un desafíos muy importantes. He mapeado la ruta mas popular de ciervos más popular en mi mapa.

Inundaciones y Drenaje: Demuestre cómo se mueve el agua en su sitio de acuerdo con las líneas de contorno y las inundaciones estacionales.

Vistas o privacidad: marque dónde desea mejorar o conservar las plantaciones de privacidad y dónde puede mejorar las hermosas vistas.

Delincuencia: ¿De qué dirección podrían venir los ladrones o las personas no deseadas? Ciertos componentes pueden ayudar a reducir la amenaza.

Contaminación del aire, agua y/o luz: un vecino con una luz de inundación, un agricultor vecino que rocía sus cultivos, etc.

Identificar estos sectores puede ayudarlo a generar o intercambiar ideas sobre las formas de minimizar su efecto o encontrar una forma de convertir el problema en un activo (es decir, los vientos amortiguados se convierten en brisas suaves en áreas de cultivo con barrera rompeviento, El agua errante de un vecino puede servir para alimentar un estanque o un jardín de agua al lado de la cerca).

Solo asigne los sectores anteriores que sean significativos para su sitio.

Aquí hay un vistazo a mi mapa de sectores:



 Mi mapa de sectores

# 4: El mapa de zonas para el diseño de un proyecto de permacultura.

Las zonas nos ayudan a pensar en cómo usar las diferentes áreas de un sitio para cultivar, sentarnos, almacenar materiales, etc.

Las zonas de permacultura varían de 0 a 5, con la zona cero dentro de la casa y la zona 5 más lejos, perteneciente a la naturaleza virgen.

La cantidad de zonas que tiene un sitio depende de qué tan grande es y cómo está situado. Aunque un sitio puede tener hasta seis zonas, por ejemplo, la  Granja Décimo de Acres con apena 0.10 acres solo incluía las zonas cero, uno y dos. 

El siguiente es un bosquejo de cómo se usan las zonas.

0: Casa o centro de actividades

1: Más cerca de la casa y el espacio más utilizado. Donde ocurre los huertos intensivos; donde los caminos conducen a las puertas de la casa (zona 0).

2: Un poco más lejos de la casa pero sigue siendo una parte esencial de la vida diaria. Ganado pequeño, plantas perennes comestibles, compost, etc.

3: Aún más lejos, visitado regularmente por componentes que no requieren tanta atención: cultivos básicos, frutales, pastos.

4: Fronteras con áreas silvestres: bosques gestionados para madera, cultivos de nueces, forrajeo, vida silvestre, pastoreo de ganado grande.

5: Silvestre sin intervención humana: la vida silvestre se mueve libremente, los humanos buscan un respiro de tranquilidad o caza.

Las zonas son fluidas y se pueden adaptar a las características únicas de cada sitio.
Por ejemplo, mi nueva granja, Tenth Acre Farm en Twisted Creek, tiene poco más de 3 acres. Incluye las cinco zonas. La pendiente y el bosque hacen que gran parte de él no sea adecuada para el desarrollo (por lo que se dejo para zonas 4 y 5).

Por otro lado, un sitio diferente de lo mismo 3 acres, pero que sea plano, despejado y cortado no tendrá las cinco zonas a menos que algunas de las áreas se reforesten intencionalmente o se dejen en estado salvaje.Así es como se ve mi mapa de zona:

Mi mapa de zona.

# 5: El Mapa del plan maestro para el proyecto de  de Permacultura.

El plan maestro es su visión a largo plazo para su sitio. Es la culminación de sus observaciones y descubrimientos de los mapas anteriores.

Paso #1:

Haga una lista de todo lo que desea incluir en el diseño de su granja de permacultura. Esto será todo, desde huerta hasta compost y gallinero: cosas realistas que realmente quieres.

Paso #2:

Coloque papel de calcar sobre su mapa base y experimente colocando los componentes del paso 1 en su sitio. Esto se llama diseño esquemático. No se preocupe por hacerlo bien; por eso está utilizando papel de calco.

Dibuje al menos cuatro diseños esquemáticos diferentes, situando cada vez los componentes en diferentes posiciones o ubicaciones.

Mueve los límites de lo que crees que es posible. Esto es a menudo nos lleva al momentos Anja'. ¿Hay un área de pleno sol en la zona uno donde se podría colocar su huerto en el que no había pensado antes? ¿Podría rotarse un cobertizo para ser más accesible desde el jardín o dejar espacio para un invernadero?.

Mapa final del plan maestro.

Decida qué ideas serán las más prácticas, eficientes y de bajo costo y mantenimiento. El diseño final suele ser un híbrido de las ideas de anteriores. Siga trabajando hasta que esté satisfecho con el diseño, luego bosquejelo en un papel para su Plan Maestro final. 

El plan maestro debe contener y es su visión general. Muestra componentes como un bosque de alimentos, pero no mostrará exactamente lo que pretendes cultivar allí. Esos detalles vienen después. Un plan maestro "final", en realidad, no es definitivo.Más bien, Es un punto de partida para crear una granja ecológicamente racional, de bajo mantenimiento y productiva.La mejor manera de ver un plan maestro en acción es echar un vistazo al mío:

Mi plan maestro para Tenth Acre Farm in Twisted Creek.

Puede ver que he creado un conveniente "centro de actividades" al lado del huerto, que incluye una variedad de estructuras útiles y de acceso a materiales. Tenerlos agrupados ahorra tiempo. Aunque también me hubiera gustado colocar el bosque de alimentos cerca de esta área de trabajo, no había suficiente sol en el patio trasero para acomodarlo.

Por lo tanto, lo coloqué en el patio delantero al borde del bosque, donde la luz del sol es abundante. No se visitará con tanta frecuencia como el huerto, por eso elegí alejar el bosque de alimentos del "centro de actividades".

# 6: Mapa del agua para el diseño del proyecto de permacultura.

Aquí es donde desea pensar estratégicamente sobre la distribucion del agua en su sitio: ¿De dónde viene y a dónde va? ¿Puedes capturarla e irrigar pasivamente las áreas de cultivo? ¿Se puede aprovechar el agua del techo?

Regla de oro: siempre cree primero la infraestructura del agua. De lo contrario, pasará mucho tiempo regando a mano, lo que no es eficiente ni requiere poco mantenimiento.

Aquí hay un vistazo a mi mapa del agua:


Mi mapa de agua

 El área del huerto en mi patio trasero será difícil de manejar en lo que respecta al agua se refiere. Eso es porque no hay una llave de agua en la parte trasera de la casa. La espita más cercana está a 180 pies de distancia, ¡y eso es mucha manguera!

Afortunadamente, estoy pensando en el futuro con este ejercicio. Dos bajantes del techo de la casa la casa más cercana al huerto pueden dirigir el agua a una represa en la parte superior del huerto. Eso es 2,500 galones de agua pasiva alimentada por gravedad por año que puede reducir en gran medida la infraestructura del agua y el trabajo.

En el área del cobertizo del huerto, capturaré agua de los techos de las diversas estructuras en contenedores, y enviaré el desbordamiento a través de una tubería a la represa del huerto. También he marcado dónde, en el mundo de mis sueños, agregaría agua corriente al cobertizo en una espita.

Este mapa fue especialmente valioso para mí para dibujar, porque no podía resolver el enigma de la falta de una espita cerca del jardín. Una vez que lo saqué, vi oportunidades para dirigir el agua pasivamente hacia el huerto desde los techos de la casa y las estructuras más pequeñas.

Resumen.

Toma tiempo pensar en este proceso y dibujar los mapas que conducen a un diseño maestro de un proyecto de permacultura. Sin embargo, al igual que armar un rompecabezas, los resultados finales son abrumadoramente satisfactorios, inspiradores y relajantes.

Ya no tiene que preocuparse si sus esfuerzos en la granja valen la pena. Su visión general es un plan intencional desde el cual trabajar para crear una granja de bajo mantenimiento, ecológicamente racional y diseñado para la permacultura.

Bibliografia.

Libros referenciado para este articulo:
Nota del traductor: Actualmente hay una pagina que permite generar un mapa de curva de nivel desde cualquier parte del mundo, con un costo de uno 20 dolares Australiano (uno 13 dolares americano)

Tambien hay una pagina gratuita aunque con una calidad inferior pero valida para generar curvas de nivel  https://contourmapcreator.urgr8.ch/.

NOTA DEL TRADUCTOR: PERMACULTURA DOMINICANA NO ASUME CRÉDITO POR LA REALIZACIÓN DEL PRESENTE TRABAJO, TODOS LOS CREDITOS SON DEL AUTOR ORIGINAL Y NUESTRA ÚNICA CONTRIBUCIÓN ES PONER A DISPOSICIÓN DEL PÚBLICO HISPANOPARLANTE UN MATERIAL QUE AYUDE A ENRIQUECER LA LITERATURA DE LA PERMACULTURA EN EL IDIOMA ESPAÑOL. PROCURAMOS NO COMETER ERRORES A LA HORA DE LA TRADUCCIÓN, PERO SI LO HICIMOS, LE AGRADECEMOS HACÉRNOSLO NOTAR A FIN DE CORREGIRLO, EL OBJETIVO FINAL Y A LO ÚNICO QUE ASPIRAMOS, ES QUE SIRVA DE INSPIRACIÓN AL PÚBLICO HISPANOPARLANTE PARA COMPROMETERSE EN ESA GRAN REVOLUCIÓN DE CAMBIAR EL MUNDO MATA A MATA, METRO A METRO.

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